Fibrele alimentare sunt un mod eficient de a reduce obezitatea la oameni.
Dieta cu fibre pentru pierderea in greutate
Fibrele pot fi solubile (pectine, gume) si insolubile (celuloza, lignina). Fibre solubile sunt in principal cereale – grau, orz, ovaz, in fructe de mare, in legume si fructe. Ele ajuta la scaderea colesterolului din sange si de a normaliza nivelul de glucoza din sange.
Fibrele insolubile in legume si cereale, precum si fructe, este mai bine sa se consume produse cu invelisul exterior – cu coaja de exemplu. Fibrele pot fi obtinute de la farmacie, dar puteti face o selectie atenta la alimentele care vi le-ar putea oferi.
Ce este necesar pentru micul dejun?
1. Fulgi de ovaz, preparati cu apa, banane, mere.
2. Tarate de porumb cu fragi sau afine.
3. Doua felii de paine integrala prajita cu sunca, si banane.
4. Salata de fructe de mere, piersici si pere, cu un pic de iaurt cu 1 lingura de seminte de in.
Ce este necesar pentru masa de pranz?
1. Cartofi natur – 150 g cu o salata de varza.
2. Sandwich pe paine din cereale integrale, pui fiert si 2-3 felii de rosii, legume la gratar – morcovi, varza de Bruxelles, ardei.
3. O farfurie de spaghete din grau (fara sos gras si pana la 200 g) si legume proaspete.
4. Salata de fasole si o bucata de branza moale.
5. Crema de spanac – 250 g si unele crutoane sau o felie de paine integrala.
Ce este necesar pentru cina?
1. Spaghete de grau cu sos de rosii de casa – 100 de grame.
2. Peste fiert (cod) – 150 de grame cu putin 1 orez brun si 100 de grame de legume proaspete.
3. Fasole verde aburita – 200 grame si o salata de salata verde.
4. Linte fiarta si scursa – 150 g si legume proaspete.
5. Terci de orz si tofu – 200 de grame.
Sezonul de vara este ideal pentru aceasta dieta, deoarece acesta ofera tot ceea ce organismul are nevoie si nu veti avea de suferit din cauza lipsei de energie.