Dieta medicului Dukan (foto) a aparut pentru prima data intr-o carte in 2010 – „Je ne sais pas maigrir” (Nu stiu cum sa slabesc). De atunci, a cucerit planeta, dupa ce vreme de 25 de ani fusese doar… secretul frantuzoaicelor.
De câte ori nu ne-am întrebat cum reuşesc franţuzoaicele să se menţină slabe şi să arate bine la orice vârstă, fără să facă prea mari eforturi. Răspunsul este regimul pe care îl urmează: dieta creată de nutriţionistul francez Pierre Dukan.
Dieta medicului Dukan a apărut pentru prima dată într-o carte – „Je ne sais pas maigrir” (Nu ştiu cum să slăbesc). Este un regim pe bază de proteine, sărac în calorii şi este împărţit în patru faze. Important este faptul că acest regim are în vedere şi perioada de după dietă şi propune o fază de menţinere care trebuie urmată toată viaţa.
Faza 1
În funcţie de câte kilograme doreşti să slăbeşti, prima fază poate să dureze între trei şi zece zile. Faza 1 este faza în care trebuie să consumăm numai proteine. Ce înseamnă asta? Ai voie să mănânci carne de vită, carne de pasăre fără piele, lactate degresate, peşte şi fructe de mare. Băuturile permise sunt apa, ceaiul şi cafeaua, orice alte băuturi fiind total interzise.
Faza 2
În faza a doua se mănâncă alimentele permise în faza întâi, adică proteine şi se introduc treptat legumele. Atenţie! Ai voie să mănânci numai legume fără amidon, fiind total interzise: cartofii, fasolea, mazărea, lintea sau porumbul dulce. Aceste două faze se alternează până când ajungi la greutatea dorită. De pildă, se poate ţine o săptămână faza 2, apoi trei zile faza 1.
Citeste restul fazelor pe revistafelicia.ro.